Frosne Økologiske Rosenkål IQF
Bruxelles-kålen, med det latinske navn Brassica Oleracea, tilhører familien Brassicaceae og dyrkes for sine små, kugleformede hoveder. Ved modtagelsen på fabrikken vaskes, sorteres, blancheres og derefter fryses de ned som IQF.
Bruxelles-kål fra økologisk landbrug: 100%
Total energi: 38,5 Kcal 161 kJ
Kostfibre: 3,1 g
Proteiner: 2,6 g
Salt: Spor